Domaine de la Perprèze
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Mon histoire
Le nom du Domaine de la Perprèze est celui qu'avait une vigne appartenant à la famille Sanier depuis plus de 5 générations.
En 1548, il y avait déjà des Sanier à Puéchabon. Ils étaient brassiers, laboureur, agriculteur puis viticulteur.
Michel Sanier, issu de familles de viticulteurs d'Aniane et de Puéchabon, a été aide familial puis viticulteur en seconde activité. Les raisins étaient apportés à la cave coopérative d'Aniane jusqu'à sa fermeture.
Marius (grand-père), Adolphe (père) et Michel sur Coquet à la Perprèze !
Michel et Josette (mère) sur Coquet à La Perprèze 1963
Cave coopérative d'Aniane en 1960
Vendanges Aniane 1949
Vendanges Aniane 1950
Vendanges Aniane 1962
A l'heure de la retraite, après avoir fait carrière sur le site minier de Lodève dont 12 années au fond, il décide de vinifier ses parcelles situées à Puéchabon et d'obtenir la certification Agriculture Biologique.
Le domaine
Le domaine est situé à Puéchabon, village médiéval au nord-ouest de Montpellier, proche du grand site de Saint-Guilhem-le-Désert et d'Aniane.
